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SUMMARY:Piatti unici vegetali
DESCRIPTION:Che sia per scelta o necessità\, il piatto unico rappresenta la soluzione ideale per un pasto sano\, bilanciato e completo\nUnire carboidrati\, fibre e proteine vegetali permette di creare proposte non solo salutari e sazianti\, ma straordinariamente gustose. La nostra Chef Federica Agresti vi mostrerà come l’accostamento ragionato degli ingredienti possa trasformarsi in un atto creativo. Sotto la sua guida\, realizzerete tre ricette d’autore: un cavolfiore intero glassato al forno ceci croccanti crema di cannellini olio alle erbe\, delle ⁠verdure in insalata calda con lenticchie ed emulsione di mayo al miso\, per terminare con una zucca con erbette\, crema di ceci montata e pane carasau \n 
URL:https://mamamediterraneum.it/lezioni/piatti-unici-vegetali/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Cucina generale,Per coppie,per esperti,Per principianti,Vegetariana
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