Ravioli dolci e salati – REPLICA

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

I ravioli sono veri e propri scrigni di sfoglia di pasta che racchiudono veri tesori. Ludovica Gargari, giovane Chef e food influencer, interpreterà a suo modo questo particolare formato di pasta ripiena, declinandolo in versione salata ma anche dolce.

€80,00

La cucina vegetariana di Kaba

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Sappiamo bene che, per vari motivi, è necessario limitare il consumo di carne ma questo non significa doversi accontentare... I piatti vegetariani non sono affatto un ripiego rispetto a quelli a base di proteine animali e sono inoltre perfetti per la stagione più calda dell'anno

€80

Polpo di scena

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Il polpo è uno dei prodotti del mare più amati, facile da cucinare, versatile e veramente gustoso.

€80,00

Corso base di cucina

MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

Questa sarà la prima delle sei lezioni che compongono questo richiestissimo corso che proietterà i partecipanti nel magico mondo della cucina. Il docente e chef, Aurelio Carraffa, sarà il padrone di casa per sei settimane guidando per mano e insegnando agli allievi le lavorazioni propedeutiche alla preparazione delle ricette

€570,00

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