BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Mamamediterraneum - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://mamamediterraneum.it
X-WR-CALDESC:Eventi per Mamamediterraneum
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20250401T190000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20250401T220000
DTSTAMP:20260506T095909
CREATED:20250314T162205Z
LAST-MODIFIED:20250314T162205Z
UID:10003108-1743534000-1743544800@mamamediterraneum.it
SUMMARY:Kitchen in love: il gioco delle coppie
DESCRIPTION:Stasera\, la nostra cucina si trasforma in un campo di prova per la vostra affinità\nL’obiettivo è chiaro: creare i piatti che sia il risultato della vostra collaborazione. Lavorete come una squadra\, sfruttando al meglio le vostre abilità e intuizioni. Ogni decisione\, ogni mossa\, sarà un test della vostra capacità di lavorare insieme. Non ci saranno giudizi esterni\, solo la soddisfazione di aver creato qualcosa di unico\, un piatto che dimostri la vostra intesa. Il premio? La consapevolezza di aver superato una sfida\, dimostrando che la vostra affinità è l’ingrediente segreto per una ricetta di successo. La Chef Kaba Corapi vi guiderà nella preparazione a mano di gnocchi di semolino soffiati\, fonduta di parmigiano e aceto balsamico\, di un gustoso manzo saltato con verdurine e sesamo e di una straordinaria cheesecake ai frutti rossi senza cottura. \nBellissimo come regalo alla persona amata
URL:https://mamamediterraneum.it/lezioni/kitchen-in-love-il-gioco-delle-coppie/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:cucina classica,menu,Per coppie
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2025/03/kitchen-in-love.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250417T190000
DTEND;TZID=UTC:20250417T220000
DTSTAMP:20260506T095909
CREATED:20250314T162054Z
LAST-MODIFIED:20250314T162054Z
UID:10003114-1744916400-1744927200@mamamediterraneum.it
SUMMARY:Antipasti gourmet
DESCRIPTION:Perfetti per iniziare una cena o per sostituirla del tutto\, gli antipasti devono essere preparazioni gustose e poco impegnative\nDopo il tutto esaurito delle scorse lezioni con lo stesso tema\, la Chef Kaba Corapi a guidarvi nella preparazione di tre nuove ricette perfette gourmet per la stagione. Preparerete insieme un golosissimo tuorlo fritto pralinato con fonduta di pecorino\, asparagi e liquirizia\, una tartare di scottona\, salsa Cipriani e granella di olive taggiasche  per terminare con una stracciatella di bufala ai 3 pomodori\, elisir di basilico e crumble piccante
URL:https://mamamediterraneum.it/lezioni/antipasti-gourmet-2/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Antipasti,Per coppie,per esperti,Per principianti
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2025/03/Uovo-fritto-e-crema-di-parmigiano_0030-1.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250428T190000
DTEND;TZID=UTC:20250428T220000
DTSTAMP:20260506T095909
CREATED:20250314T162005Z
LAST-MODIFIED:20250314T162022Z
UID:10003115-1745866800-1745877600@mamamediterraneum.it
SUMMARY:Le millefoglie salate
DESCRIPTION:Le millefoglie non sono soltanto dolci… In realtà possiamo chiamare millefoglie qualunque preparazione stratificata sia salata che dolce\nLe millefoglie salate ci permettono di divertirci con gli ingredienti\, creando dei piatti che oltre ad essere buoni sono anche particolarmente coreografici. Lo chef Aurelio Carraffa vi metterà in condizione di preparare tre divertenti e gustose ricette quali: delle millefoglie di melanzane croccanti con provola fondente\, golosissime millefoglie di crespelle e un profumatissimo millefoglie di baccalà alla mediterranea
URL:https://mamamediterraneum.it/lezioni/le-millefoglie-salate-3/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Per coppie,per esperti,Per principianti,Pesce
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2019/02/millefoglie.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250429T190000
DTEND;TZID=UTC:20250429T220000
DTSTAMP:20260506T095909
CREATED:20250314T161956Z
LAST-MODIFIED:20250314T161956Z
UID:10003116-1745953200-1745964000@mamamediterraneum.it
SUMMARY:Primi piatti di mare
DESCRIPTION:Non c’è alcun dubbio\, i primi piatti a base di prodotti del mare sono sempre vincenti\nMa questo dipende anche dalla qualità delle materie prime\, dalla capacità della cuoca o del cuoco nell’esaltarle e dalla tecnica. Dunque\, saranno molte le cose che imparerete frequentando questa lezione nella quale con lo Chef Aurelio Carraffa andrete a realizzare delle incredibili linguine con gamberi rossi e la ‘nduja\, degli spätzle\, ovvero gli gnocchetti verdi\, con vongole e mandorle e dei paccheri con il pescespada e le melanzane \nDa non perdere…
URL:https://mamamediterraneum.it/lezioni/primi-piatti-di-mare-3/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Pasta,Per coppie,per esperti,Per principianti,Pesce,Primi
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2020/03/pescespada.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR