BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Mamamediterraneum - ECPv6.16.5//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Mamamediterraneum
X-ORIGINAL-URL:https://mamamediterraneum.it
X-WR-CALDESC:Eventi per Mamamediterraneum
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20230101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Paris
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20241001T190000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20241001T220000
DTSTAMP:20240915T104533Z
CREATED:20240914T145921Z
LAST-MODIFIED:20240915T104533Z
UID:10002987-1727809200-1727820000@mamamediterraneum.it
SUMMARY:cacio & pe...sce
DESCRIPTION:Chi lo ha detto che il formaggio con il pesce non è un buon abbinamento?\nSebbene i “puristi” storcano il naso\, questo connubio regala da sempre dei piatti straordinari in cui i due ingredienti si esaltano a vicenda. Sarà dunque il compito dello Chef Aurelio Carraffa\, docente di questa lezione\, quello di sfatare questo errato mito. La serata prevede la preparazione di tre interessanti ricette: inizieremo con una pasta sarda\, dei ciciones con vongole e pecorino\, proseguiremo degli spaghetti con lo stracotto di polpo e il pecorino e concluderemo in bellezza con una profumatissima bistecca di tonno alla palermitana
URL:https://mamamediterraneum.it/lezioni/cacio-pe-sce/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Cucina generale,Per coppie,per esperti,Per principianti,Pesce
ATTACH;FMTTYPE=image/webp:https://mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2024/09/cacio-e-pe.sce_.webp
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20241015T190000
DTEND;TZID=UTC:20241015T220000
DTSTAMP:20240916T104444Z
CREATED:20240914T145754Z
LAST-MODIFIED:20240916T104444Z
UID:10002977-1729018800-1729029600@mamamediterraneum.it
SUMMARY:Pesce: dal mercato alla tavola
DESCRIPTION:Per chi lo vorrà\, questo incontro inizierà con una visita mattutina ai banchi del pesce del bellissimo e fornitissimo Mercato di Val Melaina dove\, lo chef Aurelio Carraffa\, terrà una lezione pratica su come riconoscere il pesce fresco e le varie specie di prodotti del mare.\nSeguirà\, il pomeriggio alle 19\, la lezione presso la scuola dove verranno cucinati i prodotti acquistati insieme. \nNon è possibile prevedere le ricette della lezione in quanto queste dipenderanno dal pescato del giorno e verranno decise al momento dell’acquisto insieme agli allievi. \nDa non perdere…
URL:https://mamamediterraneum.it/lezioni/pesce-dal-mercato-alla-tavola-12/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Antipasti,Cucina generale,menu,mercato,Pasta,Per coppie,per esperti,Per principianti,Pesce,Secondi
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2023/01/mercato-tavola-3.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20241025T190000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20241025T220000
DTSTAMP:20240914T145634Z
CREATED:20240914T145634Z
LAST-MODIFIED:20240914T145634Z
UID:10002995-1729882800-1729893600@mamamediterraneum.it
SUMMARY:In viaggio con le spezie: Orient Express #2
DESCRIPTION:Un nuovo appuntamento dedicato alla cucina e alle spezie che si focalizza sulle ricette di tre paesi del lontano Oriente\nDopo il grande successo riscosso dalle lezioni sulla cucina thailandese\, proponiamo una selezione di ricette tra le più classiche e gustose di questa area geografica. Lo Chef Aurelio Carraffa vi metterà in condizione di realizzare nella nostra cucina\, ma soprattutto a casa vostra\, tre ricette davvero interessanti. La lezione prevede la preparazione dei classici e sempre buonissimi spaghetti di soia con verdure saltate (Cina)\, il famoso nasi goreng\, piatto a base di riso\, pollo e gamberi (Indonesia) e il Bún Bo Nam Bô\, la carne marinata saltata con noodles e erbe  (Vietnam) \nDa non perdere!
URL:https://mamamediterraneum.it/lezioni/in-viaggio-con-le-spezie-orient-express-2/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Antipasti,Carne,Etnica,Per coppie,per esperti,Per principianti,Pesce,spezie,verdure
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2024/09/orient-express.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR