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SUMMARY:Il meraviglioso mondo dei burger vegetariani
DESCRIPTION:Chi lo ha detto che un panino vegetariano non possa essere un vero piatto da gourmet?\nSarà la Chef Federica Agresti che avrà il compito di dimostrarvi che utilizzando i giusti ingredienti e componendoli nel modo corretto si possono raggiungere livelli davvero altissimi. Le ricette della lezione prevedono la realizzazione di un particolarissimo burger di ceci con pomodoro verde grigliato e insalata germogli di soia\, di un gustosissimo burger di lenticchie con cavolo rosso marinato e guacamole per terminare con un burger di piselli e menta\, con cipolle caramellate e zucchine marinate al limone. Il tutto guarnito con deliziose salse\, maionesi e coleslaw che saranno da voi realizzate. \nDa non perdere!
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LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
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