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SUMMARY:Oltre la tenpura: gli altri fritti giapponesi
DESCRIPTION:In Giappone non si frigge solo la tenpura\, esistono molti altri croccanti e gustosissimi piatti \nSarà una vera e piacevole sorpresa scoprire ancora altri piatti della cucina giapponese casalinga\, e questa volta esploreremo il mondo dei fritti. La lezione sarà l’occasione per la Chef giapponese Maki Fukuoka per insegnarvi la preparazione di tre gustosissime ricette utilizzando prodotti locali ed etnici ma di facile reperibilità. Prepareremo una tatsuta-age di pesce con la salsa orientale\, una deliziosa Ton-katsu\, la cotoletta di maiale panata con il panko e una bieta stufata con tofu fritto. \nImperdibile per gli amanti della cucina etnica!
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