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SUMMARY:Cucina & vini: i peperoni
DESCRIPTION:Continua la stagione dei peperoni\, un ortaggio molto amato e decisamente versatile che dona personalità a tutte le ricette in cui viene impiegato\nLo chef Aurelio Carraffa\, accompagnato dalla sommelier Clara Montesanto\, daranno vita ad una lezione in cui i vini in abbinamento esalteranno il gusto delle ricette. Preparerete una millefoglie di fiori di zucca con mozzarella al vapore e crema di peperoni\, delle linguine con il baccalà croccante e i peperoni e una versione new style del romanissimo pollo con i peperoni
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LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
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