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SUMMARY:RisotTiamo: tre ricette di Ludovica Gargari
DESCRIPTION:Ritorna Ludovica Gargari con tre gustose ricette a base di riso\, il cereale più consumato al mondo\nGiovane Chef e food influencer\, Ludovica vi guiderà per mano nella realizzazione di tre ricette dove il riso sarà protagonista assoluto\, sempre con il suo stile semplice e genuino che contraddistingue anche tutte le ricette presenti nel suo recente libro di cucina Farfalle nello stomaco. Ludovica vi guiderà durante la preparazione di un risotto alla zucca taleggio e nocciole\, dei supplì cacio pepe e lime\, e un dolce risolatte alla vaniglia
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SUMMARY:Primi piatti classici rivisitati
DESCRIPTION:Ci sono dei piatti che costituiscono dei capisaldi della nostra cucina\, ma siamo proprio sicuri che non possano essere rivisitati?\nLudovica Gargari\, giovane Chef e food influencer\, interpreterà a suo modo tre piatti della cucina classica italiana conferendo loro un tocco di freschezza e di novità. Diverranno così dei “nuovi” piatti che andranno a rimpolpare il nostro quaderno delle ricette. Ludovica vi guiderà passo passo durante la preparazione di una pasta alla Nerano 2.0\, una pasta aNORMAle e\, visto che è giovedì… gnocchi!
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SUMMARY:Ravioli dolci e salati - REPLICA
DESCRIPTION:I ravioli sono veri e propri scrigni di sfoglia di pasta che racchiudono veri tesori\nLudovica Gargari\, giovane Chef e food influencer\, interpreterà a suo modo questo particolare formato di pasta ripiena\, declinandolo in versione salata ma anche dolce. La nostra docente vi farà mettere le mani in pasta per la preparazione di tre deliziose ricette: dei cappellacci con gamberi\, la versione orientale dei ravioli\, ovvero i gyoza vegetariani e concluderà in dolcezza con dei ravioli al cacao ripieni di ricotta e pistacchi
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SUMMARY:Ravioli dolci e salati
DESCRIPTION:I ravioli sono veri e propri scrigni di sfoglia di pasta che racchiudono veri tesori\nLudovica Gargari\, giovane Chef e food influencer\, interpreterà a suo modo questo particolare formato di pasta ripiena\, declinandolo in versione salata ma anche dolce. La nostra docente vi farà mettere le mani in pasta per la preparazione di tre deliziose ricette: dei cappellacci con gamberi\, la versione orientale dei ravioli\, ovvero i gyoza vegetariani e concluderà in dolcezza con dei ravioli al cacao ripieni di ricotta e pistacchi
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SUMMARY:Farfalle nello stomaco: tre ricette di Ludovica Gargari
DESCRIPTION:Rileggere le ricette classiche con uno stile personale non è sempre una operazione semplice\nLudovica Gargari\, giovane Chef e food influencer\, interpreterà tre ricette classiche con il suo stile semplice e genuino che contraddistingue anche tutte le ricette presenti nel suo recente libro di cucina Farfalle nello stomaco. Ludovica vi guiderà durante la preparazione di canederli pressati su verdura di stagione e ricotta salata\, una fregola sarda alle vongole con zucchine\, fiori e pane croccante al lime\, e un baccalà all’arancia
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