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SUMMARY:¡Tapas\, paella y montaditos!
DESCRIPTION:Quella spagnola è\, come la nostra\, una cucina mediterranea nella quale la varietà e la qualità delle materie prime la fanno da padrone\nMa tutta spagnola è l’abitudine di spizzicare gustosissimi spuntini fingerfood o piccoli panini prima della cena e di preparare il riso nella paella. Lo chef Luca Materazzi ci insegnerà a preparare questi divertenti piatti iberici e nello specifico: una paella di pollo con foie gras spadellato\, dei montaditos di salmone\, aneto e scalogno stufato\, una tortilla di patate e un pane carasau con caprino caldo e marmellata di mirtilli \n 
URL:https://mamamediterraneum.it/lezioni/tapas-pinchos-boccadillos-y-sangria/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
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SUMMARY:Paella y montaditos
DESCRIPTION:La paella\, piatto unico a base di riso e carne o pesce\, e i montaditos\, piccoli panini imbottiti\, sono due capisaldi della cucina spagnola.\nQuesta divertente serata\, guidata dallo chef Luca Materazzi\, prevede la realizzazione di una paella di pollo e pesce\, di montaditos di polpo al pecorino con sedano croccante e pepe lungo della Giamaica\, montaditos di formaggio caprino\, miele e nocciole e huevos estrellados con jamón iberico.
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