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SUMMARY:Rosso e nero: il riso in estate
DESCRIPTION:Il riso non è solo bianco! Alcune varietà di riso\, come il riso rosso Ermes o il riso Venere nero\, sono perfetti per realizzare dei piatti estivi freschissimi\nIn questa lezione\, la Chef Federica Agresti vi insegnerà tutti i trucchi per valorizzare al meglio questi due preziosi ingredienti. La serata prevede la realizzazione di una insalata di riso rosso con verdure in omosi\, pomodorini confit\, feta\, olio al prezzemolo e tonno\, dei golosissimi arancini di riso nero e una esotica zuppetta di riso Ermes al latte di cocco con gamberi\, zenzero e lemongrass \nDa non perdere…
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