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SUMMARY:Sotto mentite sfoglie
DESCRIPTION:La pasta fresca “tirata” al matterello si presta alla realizzazione di innumerevoli e diverse preparazioni\nCon lo Chef Aurelio Carraffa realizzerete prima delle sfoglie di pasta all’uovo e di acqua e farina che serviranno a realizzare tre piatti molto diversi tra di loro come dei ravioli di gamberi incamiciati e fritti\, una lasagna di pistacchio e mortadella e dei gyoza alla piastra (ravioli giapponesi)
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CATEGORIES:Cucina generale,Pasta fresca,Pasta ripiena,Per coppie,per esperti,Per principianti
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