Possiamo dire che è quasi una magia quella che si compie quando impastiamo le uova con la farina. Ne nasce una sfoglia morbida che, se riempita, diventa uno scrigno di bontà.

Sarà la Chef Kaba Corapi la docente di questa serata che vi seguirà attentamente nella realizzazione degli impasti, nel confezionamento delle paste ripiene e nella preparazione dei condimenti. Una lezione molto coinvolgente nella quale potrete mettervi alla prova nella realizzazione di gustosissimi rascatelli con cozze e cannellini, dei golosi tagliolini al limone e bottarga e di ravioli bianchi di patate, con fondo di cipolla, aneto e melagrana