Chi lo ha detto che un panino non possa essere un vero piatto gourmet?

Sarà la Chef Federica Agresti che avrà il compito di dimostrarvi che utilizzando i giusti ingredienti e componendoli ne modo corretto si possono raggiungere livelli davvero altissimi. Le ricette della lezione prevedono la realizzazione di un particolarissimo burger di ceci con baccalà mantecato e pomodorini confit, un panino con tartare di manzo, zabaione salato, pomodori grigliati e spinacino per finire con un hamburger di pollo allo zenzero con  cipolla caramellata, mayonese senza uovo, zucchine marinate al limone e pepe di Sichuan