Cucina&vini – I primi piatti d’Italia: la Campania
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, RomaCampania Felix, così la chiamò Plinio il Vecchio, racchiudendo in un aggettivo la magnificenza di questa terra. Con la sommelier Clara Montesanto parleremo di questa straordinaria regione nella quale le contaminazioni culturali hanno lasciato una traccia indelebile nella tradizione gastronomica.
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