Corso base di cucina, terza lezione
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaIl tema della lezione è: I primi piatti
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Corso base di cucina, quarta lezione
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaIl tema della lezione è: Le Carni
Corso base di cucina, quarta lezione
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaIl tema della lezione è: Le Carni
Corso base di cucina, quinta lezione
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaIl tema della lezione è: I prodotti del mare (pesce, molluschi e crostacei)
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MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaIl tema della lezione è: I prodotti del mare (pesce, molluschi e crostacei)
Corso base di cucina, sesta lezione
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaIl tema della lezione è: La pianificazione del menu
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Dal mare alla pentola
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaCome riconoscere un pesce o un crostaceo davvero fresco? Quale scegliere tra tutti i prodotti del mare presenti sui banchi del mercato e soprattutto, perché?
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Risotti estivi
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaBenché le due parole del titolo possano sembrare un ossimoro, non è affatto così! I risotti in estate sono un piatto perfetto da preparare e da gustare
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Una cena in terrazza
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaEccoci finalmente pronti per allestire le nostre terrazze e preparare delle conviviali cene tra amici. Le temperature serali si alzano e anche le ricette devono adeguarsi alla stagione calda e alla convivialità della serata.
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