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La cucina giapponese: gyoza e tempura
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, RomaChi li ha assaggiati almeno una volta questi piatti giapponesi ne è diventato certamente dipendente. Parliamo dei gyoza, i ravioli giapponesi alla piastra che stregano chiunque li assaggi, e della tempura, il famoso fritto realizzato con una pastella leggera e croccante.
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