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Risotti di primavera
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLa preparazione di un risotto prevede importanti passaggi specifici che determinano la riuscita del risultato finale. La qualità del riso e delle altre materie prime, la tostatura, la cottura e la mantecatura finale contribuiscono tutte ad ottenere o meno un buon risotto.
€80,00