Ci sono alcuni piatti che non si limitano a nutrire il nostro stomaco ma fanno lo stesso anche con la nostra anima
Si tratta di piatti semplici e tradizionali che, in particolare nella stagione fredda, ci riscaldano, ci ristorano e ci riportano indietro con la memoria. Sarà la chef Kaba Corapi a insegnarvi le ricette che preparerete e degusterete accompagnate dai vini sapientemente abbinati dal nostro sommelier. La serata prevede la realizzazione di una zuppetta di lenticchie rosse ed erbe aromatiche in crosta croccante, una calda pasta, patate e provola e un goloso crumble di mirtilli, vaniglia e panna