Chi dice che i croissant non si possano realizzare in casa è perché non ci ha mai provato!

Sotto la guida del bravissimo Cristian Marcellini, giovanissimo panificatore e pasticcere del rinomato Forno Conti, non ci saranno più segreti per chi vorrà realizzare a casa la pasta sfoglia. Utilizzeremo la stessa base per realizzare insieme i croissant classici, quelli salati, dei golosi pain au chocolat, danesi dolci alla frutta fresca, danesi salati e cruffin.