Continua la stagione dei peperoni, un ortaggio molto amato e decisamente versatile che dona personalità a tutte le ricette in cui viene impiegato

Lo chef Aurelio Carraffa, accompagnato dalla sommelier Clara Montesanto, daranno vita ad una lezione in cui i vini in abbinamento esalteranno il gusto delle ricette. Preparerete una millefoglie di fiori di zucca con mozzarella al vapore e crema di peperoni, delle linguine con il baccalà croccante e i peperoni e una versione new style del romanissimo pollo con i peperoni