Cosa c’è di meglio di un buon bicchiere di vino rosso in accompagnamento con una pietanza di carne?

Se la pensate come noi e siete dei carnivori questa lezione fa al caso vostro. Lo chef Aurelio Carraffa, coadiuvato dalla sommelier Clara Montesanto, vi guiderà nella preparazione di tre ricette abbinate a tre vini rossi di diverso corpo: una cottura veloce con un vino giovane e snello, una cottura media e un vino di medio corpo e una cottura lunga e complessa per un vino più strutturato.

Il risultato è garantito!