Continua la fortunata serie di lezioni di cucina su temi stagionali in abbinamento con i vini

Dopo il tutto esaurito della ultime lezioni, lo chef Aurelio Carraffa con la sommelier Clara Montesanto terranno questa interessante lezione nella quale verranno abbinati e presentati i giusti vini ad altrettante ricette che avranno come ingrediente principale la zucca. La serata prevede la preparazione di tre ricette: una golosissima parmigiana di zucca, un risotto con la zucca, la provola affumicata e il guanciale, e degli spatzle di zucca con crema di caprino e salvia

Imperdibile!