Gianluca Forino è il giovanissimo pasticcere romano che ha vinto numerosissimi premi di pasticceria

In questa lezione utilizzeremo piccoli bicchieri e contenitori per realizzare dei gustosissimi dessert al bicchiere adatti alla prossima stagione calda, ovvero: un cremoso di cioccolato al latte e crumble alla nocciola, una crema alla mandorla, un daquoise al cocco e una cheese cake monoporzione.