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Serata dedicata al finger food, quelle piccole preparazioni che si possono in piedi e senza l’uso delle posate, quindi ideali per party e cene informali.

A grande richiesta, la brava docente Federica Agresti, si farà di nuovo in quattro per guidarvi nella preparazione di diverse piccole portate, gustose e divertenti in quanto a presentazione. La serata prevede la realizzazione di bicchierini di cous cous all’essenza di pomodoro, feta, basilico e limone, delle divertenti e gustose mini bruschette con pesche grigliate prosciutto crudo stracciatella e menta, degli spiedini mignon di bocconcini di pollo fritto alla coreana, dei fagottini di carta di riso croccante ripieni di tartare di salmone piccante e ikura per finire con bocconcini mignon alla barbabietola ripieni di tartare di manzo agli agrumi

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