Le nostre vulcaniche docenti di Cuoche che Passione vi insegneranno le ricette e i segreti del vero fritto napoletano.

Le ricette che preparerete saranno molte e verranno tutte gustate appena fritte: le “Pizzelle” fritte con pomodori e basilico,  i calzoncini imbottiti con ricotta di bufala campana e  salame felino, delle piccole mozzarelle in carrozza con mozzarella di bufala campana, il “panzarotto” imbottito non lievitato.