I bagels non sono ciambelle e neanche panini, però hanno il buco e si farciscono in molti modi

In questa divertente lezione, il docente Luca Materazzi, dopo avervi guidato nella preparazione dell’impasto e nella particolare cottura, vi svelerà tre gustosissime ricette per delle farciture gourmet, come quella per i bagels con il pollo alla cacciatora, i bagels con salsiccia, cicoria di campo e crema di pecorino e i bagels alla nizzarda