Il pluripremiato pasticcere, nonché degustatore certificato di cioccolato, Gianluca Forino, ci guiderà in una degustazione di cioccolato che verrà seguita da una interessantissima lezione.

Gianluca ci farà degustare tre qualità di cioccolato, insegnandoci a riconoscerne gli aromi e la qualità. Un viaggio che partirà dalla fava di cacao per terminare con la realizzazione di tre dolci: una torta al cioccolato con le pere, un brownie e un cremoso al cioccolato… tutto in stile Forino

L’incontro avrà una durata complessiva di 4 ore.