Chi lo ha detto che un panino vegetariano non possa essere un vero piatto da gourmet?

Sarà la Chef Federica Agresti che avrà il compito di dimostrarvi che utilizzando i giusti ingredienti e componendoli nel modo corretto si possono raggiungere livelli davvero altissimi. Le ricette della lezione prevedono la realizzazione di un particolarissimo burger di ceci con pomodoro verde grigliato e insalata germogli di soia, di un gustosissimo burger di lenticchie con cavolo rosso marinato e guacamole per terminare con un burger di piselli e menta, con cipolle caramellate e zucchine marinate al limone. Il tutto guarnito con deliziose salse, maionesi e coleslaw che saranno da voi realizzate.

Da non perdere!