La cucina indiana sa regalarci aromi e sapori, a volte inaspettati, grazie alla sapiente miscelazione delle spezie

Si tratta di una delle cucine più apprezzate al mondo, che sa valorizzare ingredienti vegetali e non, assicurando risultati culinari esaltanti. Sarà lo Chef Aurelio Carraffa a introdurvi in questo mondo profumato dai curry, o meglio, dai masala, e guidandovi meticolosamente durante la preparazione di tre gustosissime pietanze. Realizzeremo e gusteremo insieme una curry tandoori di verdure, un moghlai murgh – pollo con yogurt speziato, che verranno accompagnati da un profumatissimo  riso pilaf all’indiana.

Da non perdere!