Quella vietnamita è certamente tra le più eleganti e raffinate tra tutte le cucine dell’estremo oriente, decisamente interessante, gustosa e ricca di verdure fresche
In questa interessantissima lezione la chef vietnamita Huong Dao Thi Thu, vi introdurrà nel gustoso mondo della cucina della sua terra permettendovi di conoscere i segreti per realizzare tre deliziose ricette: la prima sarà rappresentata dai gỏi cuốn ovvero la fresca versione vietnamita degli involtini di carta di riso, seguirà il gà kho lá chanh, pollo brasato con zenzero e foglie di limone per terminare con un freschissimo gỏi du dủ tôm ovvero l’insalata di papaya e gamberi.
Lezione assolutamente da non perdere…




