Ci sono dei piatti della nostra tradizione culinaria che rimangono dei capisaldi della cucina e che rimangono tali a prescindere dalle mode del momento

Dopo il successo della precedente edizione, ecco una nuova lezione adatta per imparare a conoscere e a valorizzare queste ricette di culto. La Chef Kaba Corapi vi svelerà tutti i segreti insegnandovi a realizzare un risotto giallo alla milanese, l’intramontabile vitello tonnato e, per finire in dolcezza, una golosissima torta caprese