Le polpette di carne sono una goduria per il palato oltre ad un vero esempio di comfort food

Difficile non amarle, cucinate in umido o fritte, in bianco o al pomodoro. Il nostro resident Chef, Aurelio Carraffa, vi farà realizzare diversi impasti per poi formare polpette piccole e grandi che andranno a costituire il menu della serata che prevede: degli spaghetti con le polpettine al sugo, delle polpette di mortadella, delle polpette al vino bianco e delle romanissime polpette di bollito