C’è pane e pane! Quelli industriali non soddisfano i nostri palati, allora perché non realizzarlo anche velocemente a casa?

Cristian Marcellini, giovane pizzaiolo e panificatore romano, ci spalancherà le porte di questo mondo costellato di farine macinate a pietra, di lievito e di ingredienti da aggiungere per personalizzare ogni singolo impasto. La lezione prevede la realizzazione di croccantissime baguette, di ciabatte e di un fragrante e veloce pane casereccio