A grande richiesta, ecco il sequel della omonima lezione che ha registrato il tutto esaurito.

In occasione di questa lezione impareremo a valorizzare questo ingrediente seguendo ricette davvero interessanti. La serata prevede infatti la preparazione di tre piatti come le triglie con mandorle e aglio nero, una insalata di cous cous aromatico con alici grigliate, fonduta di peperone e julienne di calamari. Il terzo piatto sarà invece un gustosissimo hamburger di baccalà con humus di ceci.