Un viaggio tra i sapori dell’Atlantico guidato dal sapere di una chef portoghese, per scoprire perché questo pesce è l’anima di un intero popolo
Sarà infatti Fatima Pereira, rinomata Chef portoghese e ambasciatrice in Italia della cucina della sua terra, che vi farà viaggiare, con i racconti e i sapori delle vere ricette portoghesi. Fatima vi guiderà nella preparazione di tre piatti classici e nello specifico vi farà realizzare delle pastéis de bacalhau com mayo de lima (crocchette di baccalà con mayonese al lime) un bacalhau algarvio (baccalà agli agrumi) per finire con il famosissimo bacalhau à Brás (baccalà alla maniera di Brás)
Imperdibile!




