Che differenza c’è tra una pizza e una focaccia? Prepariamole entrambe e scopriamolo insieme

La nostra docente Federica Agresti ci farà trascorrere una bellissima mattinata impastando quanto ci servirà per preparare dei gustosi prodotti da forno, e in particolare: pizze in teglia con varie farciture e facili da replicare a casa e una soffice e gustosa  focaccia barese

Teoria sulla differenza dei lieviti, idratazione dell’impasto, forza della farina.