Il polpo è uno dei prodotti del mare più amati, facile da cucinare, versatile e veramente gustoso.

A grandissima richiesta e dopo il tutto esaurito nelle varie lezioni dedicate a questo incredibile mollusco, proponiamo altre tre ricette, che che soddisferanno certamente le aspettative di coloro che vorranno partecipare. Sarà sempre lo Chef Aurelio Carraffa che vi insegnerà a realizzare un orzo tiepido con polpo e sedano, dei fusilli con polpo e malvasia e un tenerissimo polpo “ubriaco” con crema di pecorino