Il polpo è uno dei prodotti del mare più amati, facile da cucinare, versatile e veramente gustoso.

A grandissima richiesta ritorna una lezione con un grande protagonista della cucina di mare. Per gli amanti di questo straordinario mollusco riproponiamo tre ricette che, siamo sicuri, soddisferanno le aspettative di coloro che vorranno partecipare. Lo Chef Aurelio Carraffa vi insegnerà a realizzare una catalana di polpo, degli spaghetti con i polpetti affogati alla napoletana e dei ravioli di patate con ragù di polpo e crema di pecorino siciliano