Ricchissimo di grassi Omega-3, buonissimo, economico, mediterraneo… quale altro motivo è necessario per consumarne di più?
Stiamo ovviamente parlando del pesce azzurro, un vero tesoro dei nostri mari che si presta a svariate ricette classiche o meno. La nostra bravissima Kaba Corapi ve ne svelerà tutti i segreti e vi guiderà per mano nella realizzazione di tre bellissime ricette: un tortino di aliciotti e indivia, degli spaghetti al sugo furbo di palamita e dei filetti di lampuga “a stimpirata”