La stagione fredda non è certo d’ostacolo per preparare e gustare deliziosi piatti a base di pesce

Ecco che lo Chef Aurelio Carraffa si prodigherà a dispensare preziosi consigli per utilizzare al meglio i preziosi prodotti del mare in occasione di questa lezione dedicata ai primi piatti. Insieme allo Chef realizzerete una confortevole pasta con patate e baccalà, delle orecchiette alle cime di rapa con le vongole e una fregola con calamari, carciofi e polvere di caffè