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Chi lo ha detto che cucinare il pesce sia difficile?

Il compito della nostra Chef Kaba Corapi sarà proprio quello di sfatare questo comune errore. Kaba vi insegnerà tutti i trucchi per scegliere il pesce giusto per realizzare una gustosa pasta, patate e cozze, delle  mezze maniche al ragù di ricciola ed erbe aromatiche, e un risotto con porri, zafferano, mandorle e bottarga di tonno

 

 

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