Dopo il successo della lezione sulle ricette internazionali di mare, faremo il giro del mondo gustando piatti particolarmente adatti alla stagione estiva

Crudi o cotti, questi ingredienti vengono preparati secondo ricette locali che a volte sono di straordinaria bontà sebbene diverse dalle tradizioni culinarie del nostro Paese. La Chef della serata, Kaba Corapi, sarà la vostra guida lungo il viaggio che porterà a preparare e gustare un poke in stile hawaiano, ovvero quello originale, una statunitense chopped salad, per finire con un frango piri piri al lime, ovvero un pollo piccante con lime e menta alla portoghese