Cosa c’è di meglio di un classico, cremoso e gustoso risotto realizzato “a mestiere”?

La nostra Chef Kaba Corapi guiderà il nostro gruppo di allievi per introdurli nel magico mondo dei risotti, preparazione a volte sottovalutate. Il tema sarà quello dei risotti classici della tradizione italiana, infatti verrà preparato un risotto giallo alla milanese con lo zafferano, un risotto al radicchio e quello che potrebbe sembrale banale, ma così non è, un magnifico risotto al pomodoro