Cosa c’è di meglio di un cremoso e gustoso risotto realizzato alla perfezione?

Con la collaborazione dell’azienda Cascina Oschiena, produttrice di un eccellente riso Carnaroli autentico, la Chef Federica Agresti preparerà insieme a voi tre risotti un po’ diversi e perfetti per essere gustati in questa stagione. Il primo sarà un risotto ai gamberi … inverso, poi realizzeremo insieme un risotto al topinambur con camouflage alle verdure e termineremo con un risotto allo zafferano con burro acido cremoso al parmogiano e chips di prosciutto crudo