Il fresco comincia ad arrivare e ci prepariamo per le fredde serate tardo autunnali. Cosa c’è di meglio allora di una zuppa o di una minestra calda come perfetti comfort food?

Sarà la nostra brava Chef Kaba Corapi che vi guiderà in occasione di questa lezione che prevede dei piatti i cui nomi promettono benissimo. Preparerete una classica ma perfetta minestra di pasta e broccoli in brodo di arzilla, una zuppetta di lenticchie rosse, erbe e melagrana e si volerà negli Stati Uniti per un gustosissimo Manhattan clam chowder, la famosa zuppa di vongole newyorkese.