I bistrot erano originariamente dei piccoli café francesi che successivamente hanno ampliato l’offerta introducendo dei piatti freddi e caldi, poco impegnativi ma a volte decisamente interessanti

Lo Chef Luca Materazzi, cultore e amante della cucina d’Oltralpe, vi guiderà nella realizzazione di tre interessanti piatti da bistrot come la focaccia home-made con aringa, finocchi e gelato alla vaniglia, dei mini burger di manzo con Camembert, funghi e cipolle e una deliziosa creme brulèe alla lavanda