Cocotte e cocottine
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaLa cocotte è un particolare contenitore di cottura, in ghisa o porcellana, tipica della cucina francese, utilizzabile anche per le preparazioni monoporzione Un tempo, si metteva la cocotte sul fuoco e al contempo si gettavano delle braci sopra al coperchio, in modo da avere una cottura uniforme.
€70,00