riso venere

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  • Nero… ci piace! Il riso Venere

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Il riso Venere è un riso italiano frutto dell'incrocio tra il riso nero orientale e una varietà padana. È un riso profumato, dai chicchi croccanti e particolarmente adatto ad essere abbinato con il pesce

    €70

  • Gli altri colori del riso: nero e rosso

    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Il riso non è solo bianco! Alcune varietà di riso, come il riso rosso Hermes o il riso Venere nero, sono perfetti per realizzare dei piatti freschissimi. In questa ultima lezione della stagione, lo Chef Aurelio Carraffa vi insegnerà tutti i trucchi per valorizzare al meglio questi preziosi ingredienti.

    €75,00

  • Rosso e nero: il riso in estate

    Segnalati
    MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia

    Il riso non è solo bianco! Alcune varietà di riso, come il riso rosso Ermes o il riso Venere nero, sono perfetti per realizzare dei piatti estivi freschissimi. In questa lezione, la Chef Federica Agresti vi insegnerà tutti i trucchi per valorizzare al meglio questi due preziosi ingredienti.

    €80,00