Il polpo è uno dei prodotti del mare più amati, facile da cucinare, versatile e veramente gustoso

Tutte le lezioni aventi il polpo come tema hanno riscosso un grande successo e ottenuto sempre il sold out. Per gli amanti di questo straordinario mollusco ne proponiamo tre ricette che a nostro parere soddisferanno le aspettative di coloro che vorranno partecipare. La serata prevede la preparazione di una pasta mista con polpo e fagioli; dei ravioli di patate con ragù di polpo e crema di pecorino e un polpo arrosto su crema di patate allo zafferano