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Con l’arrivo del freddo cosa c’è di meglio di un cibo confortante come una calda e gustosa minestra?

Ecco allora che la bravissima Kaba Corapi, docente della serata, vi insegnerà tutti i segreti per realizzare delle zuppe e delle minestre davvero gustose, alcune tipicamente nostrane, altre di origini mediorientali o tipiche della Grande Mela. La serata prevede dunque la preparazione di una minestra di pasta e broccoli in brodo di arzilla, di una zuppetta di lenticchie rosse, erbe e melagrana per concludere con una Manhattan clam chowder